2027全谷物产业博览会

5. “新主食采购对接会”（闭门制）

定向邀请商超、电商、团餐、连锁餐饮的采购负责人，与具备全谷物量产能力的加工企业、品牌方进行一对一预约洽谈。会前完成需求匹配，现场每轮洽谈25分钟，确保“带着需求来，带着方案走”。对接会单独设置“零售选品专场” ，聚焦即食全谷物、全谷物零食、全谷物烘焙等适合货架销售的品类，直接回应零售渠道的选品焦虑。

6. 全谷物产业联盟现场招募与产学研对接

当前全谷物领域已有“农业中关村全谷物产业联盟”等组织在推动产业协同。展会现场设置联盟工作站，面向参展企业开放现场入会咨询，同时组织一场 “科研成果快闪发布会” ：邀请高校和科研院所展示可转化的全谷物技术成果（如慢糖米、全谷物脆加工技术、青稞分层碾磨工艺等），每项成果8分钟路演，台下坐着企业与投资机构，推动“实验室到生产线”的现场对接。